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CHOCOLATE CON MANGO DESHIDRATADO, 55% DE CACAO

El mango es una fruta pulposa y jugosa que es muy rica en magnesio y en provitaminas A y C. Asimismo, cuenta con altas concentraciones de hidratos de carbono, lo que hace que tenga un valor calórico elevado.

El mango es un antioxidante y anticancerígeno. Se trata de un fruto rico en ácidos como el málico y mirístico, vitamina A y vitamina C, que dotan al organismo, para luchar contra los radicales libres. Y tiene propiedades anticancerígena, gracias a las vitaminas mencionadas y a los flavonoides como la quercitina.

Descripción

Beneficios

Por su contenido en  vitamina A es importante  para la salud. Su consumo es beneficioso en  la piel, la vista, el cabello, las mucosas, los huesos y el sistema inmunológico.  Por su contenido en  vitamina C, ayuda en  la absorción de  hierro, la formación de glóbulos rojos, colágeno, dientes y huesos.  Ambas vitaminas tienen propiedades antioxidantes.

Asimismo, el mango tiene propiedades digestivas porque su alto contenido de magnesio y fibra resultan en un efecto saciante, beneficioso para personas con sobrepeso y diabetes.

Es beneficioso también para personas que toman diuréticos que les hacen perder potasio, y padecen bulimia, ya que el mango es muy rico en este mineral.

Entre las propiedades del mango cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes:

Hierro: 0,40 mg

Proteínas: 0,63 g

Calcio: 12 mg

Fibra: 1,70 g

Potasio: 170 mg

Yodo: 1,60 mg

Zinc: 0,12 mg

Carbohidratos: 12,80 g

Magnesio: 18 mg.

Sodio: 5 mg.